Казалось бы, нет ничего проще, чем вырастить озимый чеснок. Посадил его в октябре, и уже в июне готовы сочные пикантные головки. Да вот ведь случается такое - в то время как у соседей грядки чеснока зеленые, иной огородник наблюдает пожелтевшие растения, а во время уборки урожая обнаруживает головки значительно меньшие, чем хотелось бы.
Чеснок, как и лук, - влаголюбивое растение, его обязательно нужно поливать, особенно в то время, когда он интенсивно растет.
Но пожелтение листьев не обязательно бывает от засухи. Дело еще в том, что чеснок, как и лук, плохо переносит кислую почву. Ведь в такой земле растению труднее находить основные элементы питания - азот, фосфор, калий, кальций. Так что грядку под чеснок обязательно надо известковать, то есть вносить под осеннюю перекопку золу или какой-нибудь измельченный известняк.
Минеральные удобрения зачастую способствуют подкислению почвы, поэтому под чеснок их лучше не сыпать. Лучше внести в лунку при посадке чеснока четверть стакана золы. Тогда растение не будет досрочно желтеть, что указывает опытному огороднику - чесноку не хватает питания, он стремится быстрее закончить рост, сформировать хоть мелкие, но зрелые головки.
